Gotowanie z nożem Santoku to sama przyjemność

Gotowanie z nożem Santoku to sama przyjemność

Kuchnia to pewnego rodzaju sanktuarium, twierdza, do której tylko nieliczni mogą wejść i coś ugotować. Szczególnie gdy mamy w domu...

Jak przygotować kociołek żeliwny do użytkowania?

Jak przygotować kociołek żeliwny do użytkowania?

Wszystkie naczynia wykonane z żeliwa np. kociołek żeliwny, wymagają odpowiedniej pielęgnacji. Trzeba w ich przypadku wykonywać odpowiednie procedury przed, w...

Sprzęt gastronomiczny

Sprzęt gastronomiczny

Oferta hurtowni gastronomicznych jest obecnie niezwykle szeroka. Wśród niezliczonej ilości gadżetów kuchennych wymieniać można całe mnóstwo różnego rodzaju akcesoriów, które...

Zmiany w urządzaniu kuchni

Zmiany w urządzaniu kuchni

Niewątpliwie, obecnie zupełnie inaczej urządza się kuchnie, w porównaniu z tym jak robiono to jeszcze kilkanaście lat temu. W zasadzie,...

kardamon (przyprawa)

Kardamon – zastosowania w kuchni

W kuchni stosuje się wiele różnych aromatycznych przypraw, które poprawiają smak potraw. Doskonałe efekty można uzyskać między innymi dzięki używaniu...

Poznaj magiczny świat kulinariów

Ludzie dzielą się na tych, którzy lubią gotować i na tych, którzy gotować muszą. Jedzenie jest w końcu nieodłączną częścią...

czubryca czerwona - zdjęcie

Zdrowotne właściwości czubrycy

Być może nie każdy z nas zdaje sobie sprawę z faktu, iż przyprawy nie tylko nadają smak naszym potrawom, ale...

naleśniki

Wegańskie naleśniki

Osoby, które nie tolerują zwykłego mleka lub z powodów zdrowotnych czy też światopoglądowych są na diecie wegańskiej także mogą w...

Inspirujące książki o gotowaniu

Inspirujące książki o gotowaniu

Polacy coraz bardziej świadomie podchodzą do kupowania żywności i gotowania. Chcemy być zdrowsi, cieszyć się zgrabną sylwetką i wiedzieć, co...

książka kucharska - encyklopedia sztuki kulinarnej

Gotowanie z książki

Jeśli chodzi o oferowane nam książki to mamy wiele różnorakich tytułów, spośród których każdy może szukać dla siebie czegoś interesującego....